kroupy s masem 300 g krup, 300 g vepřového masa, 300 g…
Houby
Houbová omeleta 2 vejce, 100 g hub, 50 g šunky, 15 g…
Sýry
Švýcarská fondue 30 dkg tučného sýra (ementál i tavený), 2 stroužky česneku,…
Vejce
Míchaná vejce se sýrem 8 vajec, 150 g tvrdého sýra, tuk, sůl,…
Saláty
Rožmberský salát z kapra 500 g kapřího masa, sůl, pepř, olej, 200…
Polévky
Panádlová polévka 3 tvrdé housky, sůl, 2 lžíce sádla, špetka majoránky, žloutek…
Brambory
zajíšené bandory 750 g brambor, 2 cibule, 3 lžíce sádla, 2 lžíce…
Bez masa
Švestkové knedlíky z tvarohového těsta 300 g švestek, 500 g tvarohu, 1…
Vepřové
Pivovarský guláš 1 kg bůčku, 1 cibule, pepř, bobkový list, nové koření,…
Hovězí
Plněné hovězí závitky 400g hovězího masa, sůl, pepř, hořčice, 60 g uzené…
Drůbež
krůta s mandlovou nádivkou 1 krůta, máslo na pekáč, sůl, nádivka: 3…
Zvěřina
Zvěřina celý život buď běhá nebo létá, a je tedy – především…